На главную | База 1 | База 2 | База 3
Испытания и Сертификация Испытательный центр Орган по сертификации Строительная экспертиза Обследование зданий Тепловизионный контроль Ультразвуковой контроль Проектные работы Контроль качества строительства Нормативные базы Государственные стандартыСтроительная документацияТехническая документацияАвтомобильные дороги Классификатор ISO Мостостроение Национальные стандарты Строительство Технический надзор Ценообразование Экология Электроэнергия

ГОСТ Р 54646-2011

Колбасы ливерные. Технические условия

Обозначение: ГОСТ Р 54646-2011
Обозначение англ: GOST R 54646-2011
Статус:введен впервые
Название рус.:Колбасы ливерные. Технические условия
Название англ.:Liver sausages. Specifications
Дата добавления в базу:01.09.2013
Дата актуализации:01.01.2021
Дата введения:01.01.2013
Область применения:Стандарт распространяется на мясные продукты – ливерные колбасы, выпускаемые в охлажденном виде, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок.
Оглавление:1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Термины и определения
4 Общие требования
5 Правила приемки
6 Методы контроля
7 Транспортирование и хранение
Приложение А (справочное) Информационные сведения о пищевой ценности 100 г ливерной колбасы
Приложение Б (справочное) Примеры определения группы и категории ливерных колбас
Приложение В (справочное) Информационные сведения о составе продуктов ливерной колбасы
Библиография
Разработан: ГНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии
Утверждён:13.12.2011 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (795-ст)
Издан: Стандартинформ (2012 г. )
Расположен в:Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Мясо и мясные продукты Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Мясо и мясные продукты
Нормативные ссылки:
ГОСТ Р 54646-2011ГОСТ Р 54646-2011ГОСТ Р 54646-2011ГОСТ Р 54646-2011ГОСТ Р 54646-2011ГОСТ Р 54646-2011ГОСТ Р 54646-2011ГОСТ Р 54646-2011ГОСТ Р 54646-2011ГОСТ Р 54646-2011ГОСТ Р 54646-2011ГОСТ Р 54646-2011ГОСТ Р 54646-2011ГОСТ Р 54646-2011ГОСТ Р 54646-2011ГОСТ Р 54646-2011ГОСТ Р 54646-2011ГОСТ Р 54646-2011ГОСТ Р 54646-2011ГОСТ Р 54646-2011