На главную | База 1 | База 2 | База 3
Испытания и Сертификация Испытательный центр Орган по сертификации Строительная экспертиза Обследование зданий Тепловизионный контроль Ультразвуковой контроль Проектные работы Контроль качества строительства Нормативные базы Государственные стандартыСтроительная документацияТехническая документацияАвтомобильные дороги Классификатор ISO Мостостроение Национальные стандарты Строительство Технический надзор Ценообразование Экология Электроэнергия

СТБ 974-2016

Полуфабрикаты в тесте. Пельмени замороженные. Общие технические условия

Обозначение: СТБ 974-2016
Обозначение англ: 974-2016
Статус:применяется в еаэс
Название рус.:Полуфабрикаты в тесте. Пельмени замороженные. Общие технические условия
Название англ.:Semifinished products in dough. Frozen dumplings. General specifications
Дата добавления в базу:01.02.2020
Дата актуализации:01.01.2021
Дата введения:01.06.2020
Область применения:Стандарт распространяется на полуфабрикаты в тесте — замороженные пельмени (далее — пельмени), предназначенные для реализации. Стандарт не распространяется на пельмени, в рецептуре которых мясо птицы и продукты его переработки по массе в совокупности превышают продукты убоя других продуктивных животных.
Оглавление:1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Термины и определения
4 Классификация
5 Общие технические требования
6 Правила приемки
7 Методы контроля
8 Транспортирование и хранение
9 Гарантия изготовителя
Приложение А (справочное) Информация по определению группы и категории пельменей
Приложение Б (справочное) Рекомендации по приготовлению
Библиография
Разработан: РУП Институт мясомолочной промышленности
Утверждён:12.08.2016 Госстандарт Республики Беларусь (62)
Издан: БелГИСС (2016 г. )
Расположен в:Техническая документация
Заменяет собой:
Нормативные ссылки:
СТБ 974-2016СТБ 974-2016СТБ 974-2016СТБ 974-2016СТБ 974-2016СТБ 974-2016СТБ 974-2016СТБ 974-2016СТБ 974-2016СТБ 974-2016СТБ 974-2016СТБ 974-2016СТБ 974-2016СТБ 974-2016СТБ 974-2016СТБ 974-2016СТБ 974-2016СТБ 974-2016СТБ 974-2016СТБ 974-2016СТБ 974-2016СТБ 974-2016СТБ 974-2016СТБ 974-2016СТБ 974-2016СТБ 974-2016СТБ 974-2016СТБ 974-2016СТБ 974-2016СТБ 974-2016СТБ 974-2016СТБ 974-2016СТБ 974-2016СТБ 974-2016