Область применения: | Стандарт распространяется на полуфабрикаты в тесте для питания детей дошкольного и школьного возраста (далее — полуфабрикаты в тесте), предназначенные для реализации.
Стандарт не распространяется на полуфабрикаты в тесте, в рецептуре которых мясо птицы и продукты его переработки по массе в совокупности превышают продукты убоя других продуктивных животных. |