На главную | База 1 | База 2 | База 3
Испытания и Сертификация Испытательный центр Орган по сертификации Строительная экспертиза Обследование зданий Тепловизионный контроль Ультразвуковой контроль Проектные работы Контроль качества строительства Нормативные базы Государственные стандартыСтроительная документацияТехническая документацияАвтомобильные дороги Классификатор ISO Мостостроение Национальные стандарты Строительство Технический надзор Ценообразование Экология Электроэнергия

МР 2.3.7.0168-20

Оценка качества пищевой продукции и оценка доступа населения к отечественной пищевой продукции, способствующей устранению дефицита макро- и микронутриентов

Обозначение: МР 2.3.7.0168-20
Обозначение англ: MP 2.3.7.0168-20
Статус:взамен
Название рус.:Оценка качества пищевой продукции и оценка доступа населения к отечественной пищевой продукции, способствующей устранению дефицита макро- и микронутриентов
Дата добавления в базу:01.01.2021
Дата актуализации:01.01.2021
Область применения:Методические рекомендации определяют: порядок оценки показателей качества, в том числе пищевой ценности пищевой продукции (содержание макро- и микронутриентов), и показателей безопасности в рамках мониторинговых исследований качества и безопасности пищевой продукции; порядок оценки доступа населения к отечественной пищевой продукции, способствующей устранению дефицита макро- и микронутриентов.
Оглавление:I. Область применения
II. Общие положения
III. Алгоритм выборки торговых точек
IV. Порядок формирования перечня пищевой продукции
V. Оценка результатов мониторинговых исследований показателей качества и безопасности пищевой продукции
VI. Алгоритм оценки доступа населения к отечественной пищевой продукции, способствующей устранению дефицита макро- и микронутриентов
Приложение 1. Ассортимент пищевой продукции для определения показателей качества и безопасности на 2020 год
Приложение 2. Перечень рекомендуемых методов исследований для оценки показателей качества пищевой продукции
Приложение 3. Перечень пищевой продукции, способствующей устранению дефицита макро- и микронутриентов
Приложение 4. Пример анкеты по оценке наличия пищевой продукции, в том числе отечественного производства, на 2020 год
Приложение 5. Пояснения к оценке доступа населения к обогащенной и специализированной пищевой продукции
Приложение 6. Типичные представители отдельных видов жирных кислот
Нормативные ссылки
Разработан: МГУ им. М.В. Ломоносова
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
ФБУЗ Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора
ФГБУН ФИЦ питания и биотехнологии
Утверждён:20.03.2020 Руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главный государственный санитарный врач РФ
Издан: Бюллетень нормативных и методических документов Госсанэпиднадзора (2020 г. (Выпуск 2))
Расположен в:Техническая документация Экология ЗДРАВООХРАНЕНИЕ Медицинские науки и условия по обеспечению охраны здоровья в целом Стандарты, связанные с охраной здоровья населения, прочие
Заменяет собой:
Нормативные ссылки:
МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20МР 2.3.7.0168-20